Kaapissa oli päivämääräänsä lähestyviä kananmunia,
joten eräät herkut meillä menee miehen ja lapsen suuhun
toooosi nopeasti.
Mansikanmakuiset marengit...
Pursotin nämä tällä tyllalla.
Tein tälläisellä ohjeella nämä:
3 valkuaista
2 dl mansikanmakuista tomusokeria
4 dl tomusokeria
Erottele valkuaiset keltuaisista, laita valkuaiset puhtaaseen kulhoon.
Sekoita tomusokerit keskenään.
Lisää 2 dl tomusokeria valkuaisten joukkoon ja vatkaa tovi.
Lisää loput tomusokerista ja vatkaa kunnes vaahtoon jää "huppu"
nostaessa sitä.
Pursota leivinpaperin päälle haluamallasi tavalla.
Paista 75 asteessa n. 1,5 tuntia.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.