Bongasin Kinuskikissan sivuilta banaanikakun ohjeen.
Siitä innostuneena tein itsekkin kääretorttupohjan,
jonka täytin KK:n täyteohjeen mukaan.

Täyte:
2 dl kuohukermaa
100 g appelsiinituorejuustoa
1 banaani
1 rkl sitruunamehua
1 rkl sokeria
2 tl vaniljasokeria
2 rkl vaniljakreemi- tai vaniljakastikejauhetta

Vaahdota kerma. Sekoita joukkoon appelsiinituorejuusto.

Hienonna banaani haarukalla. Sekoita banaanin joukkoon sitruunamehu.

Lisää kerma-tuorejuustovaahtoon hienonnettu banaani, sokeri, vaniljasokeri ja vaniljakreemi/kastikejauhe.

Levitä täyte pohjan päälle ja kierrä leivinpaperin avulla rullaksi.

Kuten Kinuskikissakin, minä kuorrutin kakun - mutta en banaanin vaan
appelsiinin makuisella massalla.

Koristeet ovat tehty jo aiemmin, lätkin niitä vaan väriksi.
"Piirrokset" ovat elintarviketussilla tehtyjä.