1313758564_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

1l mehua (omatekoinen)
4-5 rkl perunajauhoja
1 dl vettä

Laita mehu kattilaan ja mittaa perunajauhot erilliseen kuppiin veden kanssa.
Sekoita kunnolla ja lisää ohuena nauhana hiukan lämmenneeseen mehuun.
Sekoittele välillä. Kunnes kiisseli pulpahtaa, siirrä pois liedeltä.

Lisää marjoja (vadelma, mansikka, mustikka) haluamasi määrä.
Mehu on musta - ja punaviinimarjoista.

Maustan myös sokerilla hiukan kiisseliä, mutta usein jo mehussa oleva
sokeri on riittävä.