Meillä joulupuuro on auttamatta ollut aina riisipuuroa, kuten varmasti monessa muussakkin perheessä. Tänä vuonna ensimmäinen riisipuuro valmistettiin alkuviikosta. Voi nam sitä nautintoa kun ensimmäisen lusikallisen sai maistaa. Mielessä kävi jopa riisipiirakoiden valmistus...

1292956972_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Ohje on suoraan myllyn parhaat puuroriisi pussin kyljestä:

4:lle

3 dl vettä
1 1/2 dl puuroriisiä
7 dl maitoa
1 tl suolaa

Kiehauta vesi kattilassa. Lisää riisi ja anna kiehua noin 5 min. Sekoita välillä. Lisää maito, hauduta puuro miedolla lämmöllä kypsäksi noin 40 min. Mausta lopuksi suolalla.

1292956987_img-d41d8cd98f00b204e9800998e