1306395829_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Valmistusaineet
1 rkl omenahilloa
5  dl vettä
6 dl raparperipaloja
1,5 dl sokeria
4-5 rkl perunajauhoja

Mittaa kattilaan vesi, raparperit ja sokeri (jätä 2 dl nesteestä suurusta varten).
Anna seoksen kiehua kannen alla n. 10 min kunnes raparperit ovat pehmenneet.
Lisää joukkoon 1 rkl omenhilloa.
Sekoita perunajauhot loppuun nesteeseen.
Ota kattila pois kuumalta levyltä.
Kaada vesi-perunajauhoseos ohuena nauhana kattilaan koko ajan sekoittaen.
Sekoita kiisseliä hetki kuumalla levyllä, kunnes kiisseli pulpahtaa.
Jäähdytä kiisseli.

1306395840_img-d41d8cd98f00b204e9800998e